Рациональная диета во время беременности должна обеспечивать правильное количество энергии, а также содержать необходимые питательные вещества (то есть белки, жиры, углеводы, минералы и витамины) в правильных количествах и пропорциях. Как дефицит, так и избыток пищи не полезны как для матери, так и для ребенка. Ежедневный рацион следует составлять из всех групп продуктов в правильных пропорциях и дополнять жидкостями. Блюда должны быть красочными, в основном на основе разнообразных овощей, различной консистенции и подготовлены различными кулинарными приемами. Чаще всего 14 неделя беременности является определяющим периодом.
Правильное питание
Ежедневная диета должна обеспечивать правильное количество энергии (калорий) в соответствии с текущими потребностями. Согласно рекомендациям, повышение энергетической эффективности рациона женщины во время беременности невелико – увеличивается лишь примерно на 360 ккал в день со второго триместра и на 475 ккал с III триместра.
- Продукты, которые являются источником "пустых калорий", которые вызывают чрезмерное увеличение веса, должны быть исключены из вашего рациона.
- Многие продукты также являются важным источником жира, особенно неблагоприятными для здоровья насыщенными жирными кислотами и трансизомерами ненасыщенных жирных кислот.
- Также не рекомендуется использовать большое количество соли, несмотря на то, что пищевая соль является источником йода. Беременные женщины не должны потреблять сырое мясо и рыбу, даже свежее может быть источником болезнетворных бактерий.
Следует также остерегаться непастеризованного молока, голубых сыров, приготовленных из непастеризованного молока. В период беременности рекомендуется исключить потребление печени не только из-за большого содержания холестерина, но и из-за чрезмерного количества витамина А, присутствующего в виде ретинола. Слишком большая доза витамина А может вызвать ряд врожденных дефектов у плода, таких как дефекты лицевой, центральной нервной системы и сердца.
Умеренная активность
Беременные женщины должны быть активными, много ходить и выполнять простые физические упражнения. Включение физической активности следует проконсультировать с лечащим врачом.
Поддержание правильного баланса жидкости: неотъемлемым элементом здоровой сбалансированной диеты является пополнение ее достаточным количеством жидкости, что является одним из условий поддержания нормального водно-электролитного баланса организма матери и плода. Беременные женщины должны потреблять в общей сложности около 2300 мл воды в день.