Сыр – это кисломолочный продукт, который изготавливают из молока, путем его створаживания. В состав сыра входит большое количество полезных веществ, среди которых витамины, минералы, аминокислоты и жиры. Сыр обладает большим количеством полезных свойств, которые положительно влияют на организм человека. Сегодня дистрибьютор сыров предлагает огромный выбор продуктов.
Почему сыр должен быть основой рациона?
Он богат белком, кальцием, витаминами и незаменимыми аминокислотами, но является калорийной бомбой и может содержать большое количество жиров и натрия. Белок из сыра является хорошей альтернативой белку из мяса, так как он также имеет животное происхождение и содержит незаменимые для организма аминокислоты, которые человек сам не способен синтезировать.
Диета должна быть сбалансированной и количество сыра, которое вы потребляете, должно зависеть от калорий, которые вы собираетесь потреблять в течение дня. Рикотта отличный продукт, который может появиться в меню как худеющих людей, так и спортсменов.
- Благодаря высокому содержанию питательных веществ, витаминов и минералов он отличается благотворным воздействием на здоровье. Белковые питательные вещества производятся из той же сыворотки, что и рикотта.
- Этот сыр является источником макроэлементов, которые обеспечивают правильное развитие костей, зубов и суставов.
- Рекомендуется в первую очередь тем, кто борется с дефицитом кальция, фосфора и селена. Кроме того, он отличается большим количеством витамина B12, который способствует нормальному функционированию сердца, крови и мозга, а также способствует психическому здоровью.
Для людей, которые заботятся как о сжигании жира, так и о наращивании мышц, рикотта будет лучшим сыром.
Твердые сыры: хороший источник кальция
Более твердые сыры, такие как пармезан, пекорино или гауда, потребляемые в умеренных количествах, также являются одними из самых здоровых вариантов. Консистенция этих сыров облегчает их употребление. Среди сыров они отличаются высоким содержанием кальция и очень наполняют, что затрудняет их потребление в чрезмерном количестве.
Диетологи считают, что в конечном итоге самый здоровый сыр - это тот, который вам больше всего нравится. В небольших количествах ни один вид не вреден, однако эксперты отмечали, что умеренность является ключом к хорошему использованию этого молочного продукта в рационе.