Каждый любитель кофе, готовящий его дома, время от времени сталкивается с проблемой: какой кофе купить на этот раз? Полки магазинов ломятся от огромного количества видов кофе, соблазняя красочной упаковкой и возвышенными описаниями на них. Чтобы избежать неприятных ситуаций и чувства разочарования сразу после заваривания вновь выбранного кофе, стоит купить кофе в Киеве в кофейне-магазине PRO.КАВУ, где вас приятно удивит ассортимент и сервис. Самих видов кофе определенно больше, и каждый из них имеет свой специфический вкус, аромат или даже внешний вид. Предложение магазина включает:

  • Кофе в зернах и молотый.
  • По классу зерен: без кофеина, бленды, премиум, спешалити.

Как выбрать кофе?

  • Выбирая кофе, нужно определиться с выбором: молотый кофе или кофе в зернах? На первый взгляд ответ кажется простым — кофейные зерна, которые вы перемалываете непосредственно перед приготовлением кофе, намного лучше. Богатство ароматов и вкусов станет намного глубже. Молотый кофе остывает гораздо быстрее, а значит, теряет свои самые ценные качества.
  • По степени обжарки. Темная обжарка кофе подчеркивает горечь, уменьшая, а иногда даже устраняя сладость и кислотность кофе. Поэтому люди, годами пьющие кофе темной обжарки, очень часто имеют проблемы с оценкой естественной кислотности, сладости кофейного зерна, которые гораздо отчетливее ощущаются в кофе легкой и средней обжарки. Имея определенные ожидания от кофе, информация о степени обжарки позволяет в большей или меньшей степени приблизить вас к выбору кофе, который вам нравится.
  • Другим важным фактором, является содержание кофеина в кофе, что часто является показателем при выборе кофе. Если для вас самое главное, чтобы в кофе было большое количество кофеина, стоит выбирать сорт робусту. В среднем робуста содержит в два раза больше кофеина, чем арабика. Однако преимущество арабики в том, что это более благородный сорт кофе, более насыщенный по вкусу и аромату, что делает само зерно более дорогим.
  • Кофе спешалити считается премиум класса. Этот кофе может не оправдать ожиданий любителей горького кофе, хорошим примером здесь является слегка обжаренный кенийский спешалити кофе, который очень часто характеризуется «сильным фруктовым», цитрусовым вкусом, особенно после влажной обработки.

Почему стоит воспользоваться предложением кофейни-магазина PRO.КАВУ?

  • Большой выбор кофе с гарантией качества.
  • Широкий ценовой диапазон.
  • Возможность смолоть зерна согласно  вашим вкусовым предпочтениям.
  • Доставка по Киеву и Украине.