Когда дни становятся длиннее и теплее, стоит проводить больше времени с близкими на свежем воздухе. Всевозможные встречи сделают приятнее блюда, приготовленные на гриле. Какой газовый гриль выбрать, чтобы оправдать ваши ожидания как с точки зрения вкуса и внешнего вида блюд, так и с точки зрения безопасности использования?
Хотите приобрести гриль для дачи? В таком случае вам стоит посетить интернет-магазин Domki.com.ua. Здесь в разделе «Зона барбекю» в широком ассортименте представлены разнообразные грили. Также в магазине Domki.com.ua вы сможете приобрести и другие товары для дома от проверенных производителей!
Почему газовый гриль?
Помимо газовых грилей, на рынке представлены традиционные (угольные или дровяные) и электрические. У каждого из них есть свои преимущества. Однако в настоящее время газовые решения становятся все более популярными. И не зря. Их основные сильные стороны:
- короткое время приготовления - газовые грили воспламеняются и быстро нагреваются. Достаточно повернуть ручку выпуска газа и нажать кнопку воспламенителя, чтобы через некоторое время установить нужную температуру.
- невысокая стоимость использования - за счет небольшого расхода газа при работе гриля затраты на приготовление пищи невысокие. Однако нужно помнить, что его цена выше по сравнению с ценой на уголь или электрический гриль. Однако низкие эксплуатационные расходы окупаются уже через несколько сезонов использования гриля.
- свободный контроль температуры - благодаря ручке, регулирующей размер пламени, вы можете легко влиять на температуру приготовленных блюд, сразу же изменяя ее или увеличивая, что чрезвычайно важно, если вы хотите добиться уникального вкуса блюд.
- сочность блюд - высокая температура обработки быстро запекает белок на поверхности мяса, благодаря чему все соки задерживаются внутри. Это позволяет одновременно получать сочное и нежное мясо, что составляет основу сбалансированного блюда.
Какой гриль - газовый или угольный?
Учитывая легкость розжига, газовый гриль лучше угольного. Достаточно подключить прибор к баллону с газом и повернуть кран, чтобы насладиться пламенем. В случае с угольным грилем все сложнее.
Нужен соответствующий брикет и растопка. Техника розжига тоже важна. Иногда, даже после нескольких попыток не удается разжечь гриль. С газовым грилем таких проблем нет.
Более того, он безопаснее, чем угольный гриль, потому что у вас нет прямого контакта с огнем. Также вам не нужно добавлять топливо, благодаря чему риск ожогов намного ниже.