Разные страны имеют в своей культуре различные вкусные блюда. В основном они основываются на истории той или иной страны и популярных там продуктах. В настоящее время люди имеют возможность отведать блюда из множества стран благодаря современным технологиям, которые помогает воспроизводить те или иные рецепты. Все большую популярность у нас приобретают блюда левантийской кухни.
Так, одним из популярных составляющих праздничного и повседневного стола является тахини. Если говорить просто, то это кунжутная паста, которая изготавливается путем измельчения семян кунжута до однородного состояния и появления масла. Тахини используется для приготовления различных блюд. Так, в кухнях Ближнего Востока ее используют как заправку для салатов, с ее применением изготавливается халва и другие восточные сладости. Она прекрасно сочетается с рыбой, мясом, овощами и другими продуктами.
Простой рецепт
Рецепт тахини довольно прост. Все, что в него входит это семена кунжута, которые должны тщательно измельчаться и в итоге должен получиться соус. Сделать это можно и в домашних условиях, единственная проблема, что бытовые блендеры не позволяют измельчить семена до нужной консистенции, поэтому для домашнего использования часто добавляют ложку оливкового масла. Кроме того, кунжут, который можно купить в магазинах не предназначен для подобного использования. Если вы желаете отведать классический рецепт тахини, где используются только семена премиум сегмента, тогда вам обязательно стоит посетить интернет-магазин signature.in.ua, который предлагает свои клиентам различные продукты левантийской кухни.
Польза и преимущества
История подобного блюда начинается в далеком прошлом, множество веков назад. Оно упоминается в древней истории под различными названиями. Современные технологии позволяют создавать превосходный вкус. Какие же основные преимущества подобного продукта?
- Он имеет огромное влияние на здоровье. С его помощью можно укрепить кости и суставы, наладить пищеварительную систему и улучшить обмен веществ, оптимизировать работу сердца и снизить вероятность заболеваний, связанных с его работой.
- Подобное блюдо используется как заправка для других или же в качестве создания новых. Так, с помощью тахини, вы сможете значительно разнообразить ваш ассортимент еды, а старым блюдам придать новый вкус.
- Компания SigNature предоставляет множеству ресторанов, магазинов и гостиниц изготовленное ей тахини, в основе которого лежит лучший сорт кунжута, выращиваемый в Эфиопии.
Оцените вкус настоящего классического тахини, которым порадует васSigNature.