Выбор профессиональной кофемашины – сложный процесс. Перед тем, как дать ответ на волнующий вопрос, как выбрать профессиональную кофемашину, следует получить сведения, чем она отличается от простой домашней кофеварки. Ключевые отличия:

  • хорошая кофеварка для бара обеспечивает приготовление напитка практически без активного участия человека (нужно лишь нажать пару кнопок) за максимально короткое время;

  • автоматические кофемашины одновременно способны готовить несколько вариантов кофе (используются сразу два бойлера);

  • конструкция состоит из термостата, долго поддерживающего заранее установленную температуру жидкости, что сокращает время приготовления;

  • имеется возможность самоочистки;

  • емкости для воды, продуктов и зерен заметно больше, чем у бытовой.

Популярность кофе настолько высока, что даже владельцы АЗС устанавливают на заправках автоматические кофемашины, способны взбодрить проезжающего автомобилиста.

Кофемашина нужна для кофейни, кафе, ресторана, ведь многие из клиентов захотят выпить прямо за завтраком или в обед чашечку крепкого напитка. Прибор позволяет свести к минимуму временные затраты на готовку.

Как выбрать кофемашину для кафе, кофейни, бара, ресторана?

Чтобы ответить на вопрос, как выбрать кофемашину для кафе, кофейни, бара, ресторана стоит узнать, какие есть виды кофемашин для кафе, кофейни. Их всего два: полуавтоматическая кофемашина профессиональная а также полностью автоматическая. В первом типе оборудования процесс приготовления напитка частично автоматизирован: потребуется регулярное заполнение соответствующих емкостей продуктами (зерна, сахар, сливки и т. д.).

Автоматические кофемашины варят кофе нажатием одной кнопки. Емкости для продуктов очень большие, поэтому пополнение запасов требуется гораздо реже.

Какую кофемашину выбрать для небольшого кафе?

Конечно же, автоматическую. Обзор профессиональных кофемашин подтверждает, что только самые лучшие из них могут справиться с нагрузками, которым они подвергаются в подобных заведениях.

Купить в ресторан лучше всего профессиональную автоматическую модель, которая обладает достаточной мощностью, имеет большой набор функций. Такое устройство может приготовить несколько порций напитка, удовлетворить запросы каждого клиента. Техника позволяет готовить латте, моккачино, эспрессо и другие популярные виды кофе.

Лучшие кофемашины для кофеен, кафе, ресторанов

Подбор оборудования для кафе или ресторана во многом зависит и от фирмы-производителя. Только проверенные марки заслуживают внимания. Эти устройства стоят дороже, но гарантируется долговечность их работы, возможность замены деталей, функциональность. Хорошая модель выбирается именно с учетом бренда.

ТОП-3 устройства 2020 года:

  1. WMF Espresso. Надежные модели кофемашины для бариста. Есть возможность регулировать крепость, мощный бойлер. Устройство подходит для крупных заведений.

2. Бюджетная модель Lelit PL 42EM Cafeteria: такую технику можно выбрать для мобильной кофейни. Обладает высокой скоростью приготовления и большим объемом резервуара для напитка.

3. ASKO CM8457A/S – лучшая кофемашина для кафе, ресторана. Компактная встраиваемая модель с двумя бойлерами, считающаяся одним из лучших вариантов для небольшой кофейни, бара.

Если правильно выбрать полезную технику, то можно повысить скорость обслуживания посетителей, функциональность и прибыль. Правила выбора не такие сложные. Главное учесть возможности понравившейся модели, показатели мощности, набор функций, марку, типы.

Оптимальным набором функций и практичностью обладает техника итальянских брендов. Такая техника изготовлена из нержавеющей стали, имеет эргономичный внешний вид, большой набор возможностей, электронный тип управления. марку, типы.

Оптимальным набором функций и практичностью обладает техника итальянских брендов. Такая техника изготовлена из нержавеющей стали, имеет эргономичный внешний вид, большой набор возможностей, электронный тип управления. Также к Вашей кофемашине Вы можете купить кофе в зернах на сайте AVTmarket по приятной цене.