Производство этилового спирт в Украине сосредоточено на госпредприятиях. Казалось бы, при государственной монополии цена будет фиксированной, но нет. Мы сравнили цены в популярных интернет-магазинах, и разница стоимости по одинаковым позициям в некоторых случаях была в 20 гривен за литр.

С нами согласился поговорить менеджер интернет-магазина Spirt96. Он рассказал о правилах ценообразования при розничной торговле и дал несколько советов покупателям.

Спрос на продукт

Как и в любой другой сфере, чем больше спрос – тем выше цена. Сейчас это хорошо видно из-за эпидемии коронавируса. Спрос на дезинфицирующие средства повысился – продавцы подняли цену на медицинский спирт. В магазине Spirt96, к слову, стоимость на этот вид этанола осталась прежней и можно купить спирт оптом, по еще более выгодной цене. «Мы не видим причины поднимать цену, а потому она осталась в пределах 120-128 гривен/литр. Спекуляцией заниматься не собираемся», – отметил менеджер.

Вид спирта

Но спрос – дело временное. Куда важнее постоянные факторы. Тут важную роль играет вид спирта. Питьевой стоит дороже технического, поскольку сама технология производства и сырье дороже. Так, технический этанол можно сделать даже из древесины. А вот пищевой продукт производится по ГОСТу, а потому отбор сырья строго регулируется.

Цены на питьевой спирт

По типу сырья и степени очистки, пищевой спирт делят на классы:

  • высшей очистки;

  • Экстра;

  • Люкс;

  • Альфа;

  • Пшеничная слеза.

Расположены они по возрастанию качества, а соответственно и цены. Так спирт высшей очистки в розницу стоит 100 гривен за литр, а Пшеничная слеза – 160 грн/л.

Это связано с тем, что к этанолу высшей очистки самые слабые требования. Брагу для него делают из крахмала, зерна и мелассы (побочный продукт сахарного производства). И пускай название не вводит вас в заблуждение – требования к очистке тут стоят самые слабые для пищевого этанола.

Пшеничная слеза – лучший спирт, который делают исключительно из твердых сортов пшеницы. Также он лучше других классов очищается от примесей. Отсюда и такая высокая цена.

Оптовые и розничные продажи

Экономить на спирте не рекомендуем – не тот продукт. Потому лучше переплатить, но увидеть сертификат качества, чем взять по дешевке «паленку».

Если хотите сэкономить, то безопасный путь тут один – купите спирт оптом. Так, если розничная цена Пшеничной слезы 160 гривен, то оптовая – 135 грн. Чтобы получить такую скидку достаточно заказать от 10 литров пищевого этанола за раз.

Но не забывайте, что это чистый спирт (от 96%), а потому 10 л – уже достаточно много, поскольку разбавить его можно минимум в 2 раза. Впрочем, срок хранения спирта не ограничен, а потому можно купить большую партию, которую использовать потом в течение нескольких лет.

 

В интернет-магазине Spirt96 можно купить не только спирт, но и алкогольные напитки. В наличии есть водка, виски, джин, абсент, коньяк, ром. Доставка по Украине по Новой почте. Обработка заказов и отправка совершается с понедельника по субботу. На сайте вы также найдете рецепты по приготовлению домашних алкогольных напитков и коктейлей.