Кулинарные впечатления становятся все более важными во время путешествий. Сколько раз вы фотографировали свое любимое блюдо, чтобы поделиться им в социальных сетях? Или сколько мест вы помните благодаря непревзойденной кухне, наверное, много. Гастрономические поездки от Клуб гастрономических путешествий теперь так модны, что стали бизнес-моделью. Для некоторых стран, таких как Испания, еда - одна из самых важных приманок. Но еда - не единственный ключ к кулинарному путешествию. Позвольте нам рассказать вам немного больше об этом.

4 причины, по которым стоит задуматься о гастрономических путешествиях

1. Вы будете отдавать предпочтение местным производителям

Каждый раз, когда вы посещаете местный рынок, вы не только покупаете свежие продукты ручной работы, но и помогаете местной экономике. Так же, как когда вы едите в ресторанах, которые используют местные продукты или то, что они называют «ферма к столу».

Во многих местах теперь есть центры интерпретации, чтобы рассказать посетителям о местном производстве и истории экономики региона. Посетите их, чтобы обеспечить более устойчивое путешествие. Удовлетворение будет двойным: отличные блюда и вклад в благосостояние района.

2. Вы будете жить уникальным опытом

Если вы думаете о гастрономических поездкахgastrotravel.club, таких, какпосещение модных ресторанов, вы упустите множество вещей, которые можно сделать с едой. Например, посещение местных рынков и супермаркетов. Покупки для еды - очень старый способ социальных взаимодействий. В некоторых местах женщинам разрешалось только ходить по магазинам или ходить в церковь. Рыночная архитектура тоже невероятна. В таких местах, как Париж, есть фантастические торговые площадки, которым уже много веков.

Маленькие деревни в Индии, Африке или Азии устраивают реальные события на еженедельных рынках. Люди со всего региона собираются вместе, чтобы обменять еду и другие товары на своих рынках. Кроме того, эти места идеально подходят, чтобы попробовать местную уличную еду. Деликатесы, которые вы никогда не сможете попробовать в традиционном ресторане или баре. Подумайте о жареных насекомых, продаваемых в Таиланде, или маленьких крошечных сладостях в Киото, Япония.

3. Вы узнаете больше о стране

Многие гастрономические поездки включают кулинарные уроки. Вы, вероятно, будете думать, что каникулы не заставляют тратить время на приготовление пищи, но эти блюда выходят за рамки кухни. Вы поймете это, как только приготовите одного из них.

Колумбия - страна, которая так гордится своей гастрономией, что делает множество курсов кулинарии для туристов. Если вы выберете один из них, вы будете наслаждаться культурным опытом и делиться информацией о своей стране, узнавая о других. Колумбийская кухня, как и многие другие, полна истории, поэтому вы также узнаете больше, чем просто рецепт на этих уроках кулинарии.

4. Вы откроете для себя кинопейзажи

Очевидно, что каждое гастрономическое направление прославилось не только едой, а еще и другими причинами. Например, захватывающие пейзажи Тосканы.  Италия очень известна своими макаронами и пиццей, а также множеством памятников, магазинов, событий и так далее. Гастрономические поездки могут начаться с интереса к еде, но они будут включать в себя гораздо больше, чем просто хорошие рестораны. Пищевые деликатесы развивались на протяжении истории, а исторические места также помогут вам понять блюда, которые вы пробуете.