Как приготовить запеканку как в детском саду – рецепты от «Хрумки»

Творожная запеканка как в детском саду – вкусное, полезное блюдо, любимое не только детьми, но и взрослыми. О полезности творога для организма сомневаться не приходиться. Он способствует укреплению костей, зубов, нормальной работе нервной, кровеносной системы, тонизирует работу тканей мышц. В готовом блюде сохраняются все полезные витамины, микроэлементы, что даёт возможность употреблять его без вреда здоровья всем людям. Запеканка – не только питательная, но и вкусная, воздушная.

Как правильно приготовить детсадовскую запеканку – основные секреты

Чтобы запеканка в духовке получилась пышной, аппетитной, необходимо придерживаться некоторых тонкостей в её приготовлении:

  • творог, сметану лучше покупать домашние, не магазинные – вкус и густота будет намного качественней;

  • следуя рецепту, взбивать яйца с сахаром необходимо до появления устойчивой пены;

  • для придания пирогу высокой, пышной формы, чтобы он не опускался, в его состав должна входить не мука, а манка. Смешав все ингредиенты, смесь нужно оставить, чтобы манка набухла и увеличилась в объёме;

  • Чтобы достичь хорошего пропекания всех слоёв и одинаковой золотистой корочки сверху и снизу, духовка должны быть нагрета до 180 градусов. Допустимая максимальная норма нагревания 200 градусов.

  • Прежде, чем добавить в тесто изюм, его необходимо на 2-3 минуты запарить для разбухания в кипятке. Долго держать изюм в горячей воде не стоит, так как теряются вкусовые качества.

Кулинарный сайт «Хрумка» в категории «Запеканки» предлагает своим пользователям оригинальные рецепты творожной запеканки как в детсаду с удобными красочными фото пошагового приготовления, что значительно упрощает его понимание и доступность выполнения.

Творожная запеканка как в детском саду

Ингредиенты на 6 порций:

Творог – 500 гр.

Манка – 100 гр.

Сахар – 100 гр.

Сливочное масло – 50 гр.

Молоко -50 гр.

Яйца – 2 шт.

Ванилин – 0.5 гр.

Приготовление: Взбивать миксером творог, сахар яйца, молоко, ванилин комнатной температуры, которые мы поместили в ёмкость. В эту массу положить размягчённое сливочное масло, продолжить взбивать. Досыпать нужное количество манки и снова взбить, чтобы получилась однородная масса. Приготовленным тестом заполнить форму для запекания и отставить её на 40 минут, дать возможность манке набухнуть. Время выпекания запеканки в духовке 30-40 минут, установив температуру 180 градусов. При появлении на творожном кулинарном изделии золотистой корочки – духовку можно выключать. Прекрасным вкусным дополнением к запеканке может быть заварной ванильный, шоколадный соус, сгущённое молоко.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Подсыпку участка дороги, соединяющей прифронтовые населенные пункты Гладосово, Травневое и Семигорье, завершили, что позволило соединить эти прифронтовые поселки с внешним миром. Об этом сообщила пресс-служба ДонОГА. Напомним, что в июле жители Бахмутского района во время встречи с председателем Донецкой облгосадминистрации, руководителем областной военно-гражданской администрации Павлом Кириленко затронули проблему по укреплению важной для трех прифронтов...
Общество
Ход строительных работ на образовательных объектах программы «Большое строительство» контролирует заместитель председателя облгосадминистрации Юлия Костюнина. Во время рабочей поездки в город Бахмут она осуществила мониторинг состояния выполнения строительных работ в трех учреждениях дошкольного образования. Юлия Костюнина посетила учреждения дошкольного образования № 39 «Одуванчик», № 49 «Крепыш», № 56 «Гусельки», которые по программе «Большое строительст...
Спорт
С 9 по 13 августа на базе Бахмутского индустриального профессионального колледжа состоялся V открытый областной турнир «Кубок Донбасса» по голболу среди спортсменов с недостатками зрения, посвященный Дню Независимости Украины. Организаторами соревнований, при поддержке управления физической культуры и спорта Донецкой облгосадминистрации, выступили Донецкий региональный центр по физической культуре и спорту лиц с инвалидностью «Инваспорт» и Донецкий областн...
Общество
Продолжаются ремонтные работы в хирургическом отделении КНП «Многопрофильная больница интенсивного лечения г. Бахмут» на 3 этаже в рамках проекта «Реконструкция корпуса №1 КУОЗ «Бахмутская центральная районная больница», по адресу г. Бахмут, ул. Мира, 10. В настоящее время закончена перепланировка некоторых помещений. В стадии завершения отделочные работы стен и пола в кабинетах ультразвуковой диагностики и функциональной диагностики. Завезены комплектую...
Общество
Администрация и коллектив детского сада комбинированного типа, яслей-сада №54 «Светлячок» стали лауреатом Всеукраинского общественного смотра-конкурса состояния условий и охраны труда в учебных заведениях Министерства образования и науки Украины, который проводился в 2019 году. Об этом сообщает Управление образования Бахмутского городского совета. За достижение значительных успехов в создании безопасных условий обучения и работы в направлении «Участие проф...
Общество
За минувшие сутки на территории Бахмутской городской объединенной территориальной громады новых случаев на COVID-19 не зарегистрировано. На стационарном лечении в инфекционном отделении находится 16 человек, из них только 8 человек - жители нашей громады, из которых с подтвержденным диагнозом COVID-19 – 3 человека. У всех больных пневмонией состояние средней степени тяжести, на ИВЛ больных нет. На амбулаторном лечении под динамическим наблюдением семейных...
Общество
20 августа 2020 состоится велопробег с соблюдением требований противоэпидемических мероприятий. Мероприятие посвящено Дню Независимости Украины и Дню государственного флага. Об этом сообщает Бахмутский городской центр физического здоровья населения «Спорт для всех». Сбор участников состоится 20 августа в 8:30 возле ОШ №10 по ул. Гаршина, 50. Телефон для справок: + 380501989546 – Антипов Антон Дмитриевич.
Общество
С рабочей поездкой по старостинским округам Бахмутской громады городской голова Алексей Рева посетил поселки Зеленополье и Клещеевка. Во время встреч Алексей Рева ознакомился с работой сельскохозяйственных предприятий, имеющимися культурами и саженцами, выращиваемыми в хозяйствах, и обсудил насущные вопросы их работы. В частности, во время встречи обсудили такие проблемы, как преодоление последствий неблагоприятной погоды – засухи и отсутствие стабильных р...
Происшествия
По предварительным данным, водитель автомобиля «Фольксваген» не выбрал безопасную скорость движения, выехал на встречную полосу и совершил столкновение с автомобилем «ЗАЗ Ланос». Водителя ЗАЗ доставлен в больницу. По факту ДТП возбуждено уголовное производство. Дорожно-транспортное происшествие произошло вчера, 12 августа, улице Леваневского в Бахмуте. В результате аварии травмы получил 32-летний местный житель. По информации Бахмутского отдела полиции, во...