Как приготовить запеканку как в детском саду – рецепты от «Хрумки»

Творожная запеканка как в детском саду – вкусное, полезное блюдо, любимое не только детьми, но и взрослыми. О полезности творога для организма сомневаться не приходиться. Он способствует укреплению костей, зубов, нормальной работе нервной, кровеносной системы, тонизирует работу тканей мышц. В готовом блюде сохраняются все полезные витамины, микроэлементы, что даёт возможность употреблять его без вреда здоровья всем людям. Запеканка – не только питательная, но и вкусная, воздушная.

Как правильно приготовить детсадовскую запеканку – основные секреты

Чтобы запеканка в духовке получилась пышной, аппетитной, необходимо придерживаться некоторых тонкостей в её приготовлении:

  • творог, сметану лучше покупать домашние, не магазинные – вкус и густота будет намного качественней;

  • следуя рецепту, взбивать яйца с сахаром необходимо до появления устойчивой пены;

  • для придания пирогу высокой, пышной формы, чтобы он не опускался, в его состав должна входить не мука, а манка. Смешав все ингредиенты, смесь нужно оставить, чтобы манка набухла и увеличилась в объёме;

  • Чтобы достичь хорошего пропекания всех слоёв и одинаковой золотистой корочки сверху и снизу, духовка должны быть нагрета до 180 градусов. Допустимая максимальная норма нагревания 200 градусов.

  • Прежде, чем добавить в тесто изюм, его необходимо на 2-3 минуты запарить для разбухания в кипятке. Долго держать изюм в горячей воде не стоит, так как теряются вкусовые качества.

Кулинарный сайт «Хрумка» в категории «Запеканки» предлагает своим пользователям оригинальные рецепты творожной запеканки как в детсаду с удобными красочными фото пошагового приготовления, что значительно упрощает его понимание и доступность выполнения.

Творожная запеканка как в детском саду

Ингредиенты на 6 порций:

Творог – 500 гр.

Манка – 100 гр.

Сахар – 100 гр.

Сливочное масло – 50 гр.

Молоко -50 гр.

Яйца – 2 шт.

Ванилин – 0.5 гр.

Приготовление: Взбивать миксером творог, сахар яйца, молоко, ванилин комнатной температуры, которые мы поместили в ёмкость. В эту массу положить размягчённое сливочное масло, продолжить взбивать. Досыпать нужное количество манки и снова взбить, чтобы получилась однородная масса. Приготовленным тестом заполнить форму для запекания и отставить её на 40 минут, дать возможность манке набухнуть. Время выпекания запеканки в духовке 30-40 минут, установив температуру 180 градусов. При появлении на творожном кулинарном изделии золотистой корочки – духовку можно выключать. Прекрасным вкусным дополнением к запеканке может быть заварной ванильный, шоколадный соус, сгущённое молоко.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
346 просмотров в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
Сегодня, 15 февраля, в Бахмуте у памятника воинам-интернационалистам состоялся митинг по случаю 30-летия вывода войск из Афганистана. В мероприятии приняли участие участники боевых действий в Афганистане, Сьерра - Леоне и Югославии, представители органов местного самоуправления, предприятий, учебных заведений, общественных организаций и жители города. Открыл митинг городской голова Бахмута Алексей Рева, и в своем выступлении отметил, что закалку людей, пер...
Происшествия
Наркопритон организовал 35-летний местный житель Бахмута. Местом сбора наркозависимых оказалась его квартира, в которой полицейские изъяли запрещенные вещества и посуду для их приготовления. В результате санкционированного обыска правоохранители изъяли достаточное количество вещественных доказательств, подтверждающих причастность мужчины к незаконной деятельности: ингредиенты, растворитель, шприцы с остатками наркотика и посуду для его приготовления. В мом...
Общество
51-летний злоумышленник неоднократно предоставлял работникам банка фальсифицированные документы. Таким образом человек снял со счета умершего более 10 тысяч гривен. В отделении финучреждения его и задержали полицейские. В Бахмутский отдел полиции поступила информация, что гражданин по фиктивным документам пытается снять деньги с банковского счета. В ходе проведенной спецоперации полицейские задержали мошенника в отделении банка. Оперативники установили, чт...
Новости компаний
С 12 по 14 февраля тридцать студентов Одесской национальной академии пищевых технологий посетили ведущие пищевые предприятия Донецкого региона. Поездка стала возможной благодаря Фонду Бориса Колесникова, который организовал для будущих технологов, инженеров и поваров-кондитеров интересные экскурсии и встречи с представителями крупных производителей кондитерских и мясных изделий, а также винной продукции. Фонд уже десять лет инициирует проведение образоват...
Криминал
Мужчина нанес смертельный удар топором своему оппоненту, после чего пытался скрыть следы преступления и запутать следствие. В начале февраля в полицию Бахмута обратился житель Часова Яра и рассказал, что нашел тело мужчины, который присматривал за его домом. На место немедленно выехали сотрудники следственно-оперативной группы, установили последовательность событий, которые произошли почти три недели назад. Выяснилось, что в тот день хозяин и его знакомый...
Происшествия
Враг выпустил два снаряда из тяжелого артиллерийского вооружения, запрещенного Минскими договоренностями. В результате данного преступления был уничтожен двухэтажный дом местного жителя. Об этом сообщает пресс-центр штаба Операции Объединенных сил. Мужчина, 1949 года рождения, украинец Виктор Фролов, чудом остался жив, получив легкие телесные повреждения, от госпитализации отказался. Так, по информации штаба Операции Объединенных сил, 14 февраля в 07:33 по...
Происшествия
На КПВВ в Бахмутском районе были вынуждены возобновить пропускные операции, после чего людей доставили в Бахмут. Об очередной провокации пророссийских оккупантов вчера сообщил глава Донецкой областной государственной администрации Александр Куць на своей странице в Фейсбуке. «Со стороны оккупированной Горловки после закрытия КПВВ «Майорское» они (оккупанты – ред.) пропустили 46 человек, хорошо зная, что украинский пропускной пункт уже не работает. Сейчас л...
Новости компаний
Каждый из вас сталкивался со сложной задачей – выбрать подарок ребенку. Мягкие игрушки, шоколадные конфеты, одежда – этим современных детей уже не удивить. Вам наверняка хочется, чтобы ваш подарок оказался желанным и занимал достойное место в коллекции именинника. Мы предлагаем вам оригинальное решение, супер-пластилин Magic Dough. Чем он отличается от обычного пластилина, спросят многие родители. Весомые преимущества не оставят у вас ни капли сомнений: аб...
Общество
Сегодня, 14 февраля, городской голова Бахмута Алексей Рева провел выездное совещание по адресу ул. Мира, 10, где в перспективе планируется построить Отделение неотложной помощи европейского образца. Это будет первое в Украине отделение европейского образца, где пострадавшим в чрезвычайных ситуациях или пациентам, жизнь которых зависит от немедленных реанимационных или поддерживающих действий, смогут оперативно оказать немедленную помощь для недопущения сме...