Артемовским малышам в рационе не хватает молока и творога

«Есть ли в меню детских садов такое блюдо как "Булочка с карамелькой"? Я был в шоке, когда сын из сада принес булочку, раскусил, а там карамелька. Мой ребенок их вообще не ест, и невозможно проверить какой срок давности у сих конфеток. Неужели у сада нет денег, чтобы купить банку повидла и напечь булочек?»

Поскольку в вопросе, поступившем в проекте «Спрашивали? Отвечаем!», не было указания, в каком саду дают такие булочки, с просьбой пояснить, как формируется рацион дошкольника, сайт 06274 обратился в детский сад «Мишутка». 

«Мы работаем по нормам, заложенным в инструкции по питанию детей дошкольного возраста. В ней установлены не только объем и калорийности питания, но также указаны продукты, которые могут быть использованы для формирования меню дошкольника. Что касается начинок для выпечки, то мы используем только повидло, а летом фрукты. Карамельки не входят в перечень разрешенных начинок – это точно. Может это были булочки хлебозавода, но такие мы тоже не заказываем», - рассказала заведующая детским садом № 55 Инна Киричек.

Заведующая утверждает, что все детские сады работают в режиме десятидневного меню, которое составляет медсестра, с учетом разрешенных норм, утверждает заведующая и согласовывает санстанция. Если нужные продукты в сад не привезли, их заменяют тем, что есть в наличии.

«Есть меню на весенне-летний и осенне-зимний период. Но, в зависимости от поставок продуктов, оно может меняться. Мы не являемся распорядителями средств, все финансовые операции проходят через отдел образования. Они проводят тендер, определяют поставщика, который снабжает нас продуктами. Если по установленным нормам рассчитать рациональное меню, то мы выйдем в день где-то на 30 гривен, а по факту имеем только 10 гривен. Соответственно, есть продукты, по которым мы не выполняем нормы – это молоко, творог и фрукты», - говорит Киричек.

Заведующая признает, что частично проблему молочных продуктов могли бы решить прямые фермерские поставки, но, к сожалению, фермеры не хотят участвовать в тендерах.

«Стоимость молока и творога просто не позволяет на средства, которыми мы располагаем, обеспечить полноценное питание. Например, по творогу в прошлом месяце, мы выполнили норму на 14%. В день ребенку нужно дать поллитра молока, то есть только на молоко уйдет половина положенной суммы. Фруктов вообще не получаем. Нас очень выручили яблоки от губернатора. Стараемся выполнять объем по мясу и рыбе, яйцам, по крупам перебираем. Печем два раза в неделю, потому что есть также норма муки», - призналась руководитель.

 Сегодня в «Мишутке» день выпечки, а в честь Масляной недели, конечно, готовят блины.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
385 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Новости компаний
Последние экземпляры книги ""Мариуполь. Последний форпост". Переиздания не будет. Поспешите купить честную книгу о событиях 2014-2015 годов в Мариуполе и Приазовье. "Мариуполь. Последний форпост"  - читают в Праге и Вене, Берлине и Тбилиси, Луцке и Тернополе, Киеве и Львове,  Донецке и Краматорске. Книга говорит голосом тех, кто видел, слышал и сам был участником страшных и трагических событий 2014 - 2015 годов в Мариуполе. В ней нет оценочных суждений - т...
Происшествия
20 октября примерно в 19:30, на КПВВ «Майорское» (вблизи пгт. Зайцево Бахмутского района) были слышны выстрелы из стрелкового оружия, после чего сотрудники, которые несут дежурство на КПВВ обнаружили повреждения воздушного баллона надувного модуля (палатки). Об этом сообщает пресс-служба ГУ ГСЧС Украины в Донецкой области. На момент обстрела в модуле находилось 3 сотрудника 8-го Государственного пожарно-спасательного отряда Главного управления, которые нес...
Происшествия
Немецкий пистолет-пулемет Шмайссерра – МР-28 и два пистолета Кольмер ЕМП-35 хранил на чердаке дома 33-летний мужчина. Сейчас редкое оружие изъято. Является ли оно боевым, выяснят эксперты. В Бахмутский отдел полиции поступила оперативная информация о том, что местный житель хранит дома наркотические вещества. Получив решение суда, полицейские выехали на обыск. Данные о хранении наркотиков не подтвердились, однако, полицейских ждала более опасная находка. Н...
Общество
Кабинет министров повысил цены на газ для населения. С 1 ноября топливо будут продавать как гражданам, так и котельным по 8550 гривен за тысячу кубометров. Это на 23,5% больше, чем сейчас. Соответствующее решение Кабинет Министров Украины одобрил 19 октября 2018. То есть цена газа с 1 ноября составит 8550 грн за тысячу кубометров. До конца октября цена остается прежней – 6958 грн. В Кабмине отмечают, что это вынужденный шаг, чтобы страна могла дальше разви...
Общество
Блокпост расположен на трассе Киев-Харьков-Довжанский на выезде из Бахмута. Ежедневно через него проходит около тысячи граждан и 300 автомобилей. На стоп-контроле круглосуточно несут службу работники Бахмутского отдела полиции и приданные силы полицейских из Ровенской области. О результатах модернизации объекта доложил заместитель начальника Главного управления Нацполиции в Донецкой области Павел Алексеенко. На блокпосту построены рабочие модули для прохож...
Происшествия
Более 100 гранат, 14 РПГ, выстрелы к подствольному гранатомету, противотанковые мины и более 20 тысяч патронов были спрятаны в гараже в жилом секторе города. Сотрудники уголовного розыска при участии представителей Объединенных сил установили канал поступления оружия. Взрывоопасный схрон обезврежен. Бахмутские правоохранители совместно с представителями военной контрразведки СБУ получили оперативную информацию о том, что в одном из гаражей хранится большое...
Общество
В рамках проведения Всемирного дня борьбы с раком молочной железы и Всеукраинского дня борьбы с этим заболеванием КУОЗ «Бахмутская центральная районная больница» 30 октября 2018 г. приглашает всех желающих бесплатно, без записи посетить врача маммолога и получить квалифицированную консультацию. Прием будет осуществляться 30 октября в женской консультации, на втором этаже поликлиники (ул. Сибирцева, 15) в каб. № 212 с 8:00 до 14:00 (перерыв с 12:00 до 12:30...
Общество
18 октября отмечается Европейский день борьбы с торговлей людьми, как день консолидации усилий по повышению уровня осведомленности по проблеме торговли людьми, особенно женщинами и детьми, неравнодушия общественности к этому явлению и визуализации проблемы на глобальном уровне. С целью празднования Европейского дня борьбы с торговлей людьми, в рамках Всеукраинской акции «Шествие за свободу» Управлением молодежной политики и по делам детей Бахмутского город...
Культура
13 октября в городе Святогорске прошел Всеукраинский фестиваль-конкурс танца «Star dance». Среди танцевальных коллективов из более чем 30 городов Украины народный аматорский коллектив шоу – балет «Лицей» Бахмутского городского центра культуры и досуга имени Евгения Мартынова выглядел настоящей звездой. Соперники, по словам руководителя коллектива Инны Бережной, были очень сильные и достойные. «Сама атмосфера мероприятия вдохновляла на победу: приветливые...