ARTWINERY празднует 70-летний юбилей

В течение почти века в Бахмуте непрерывно создается настоящее игристое классическим бутылочным методом Шампануа. Используя лучший виноград, классические традиции и опыт лучших специалистов отрасли.

В середине 1940-х годов по личному распоряжению Иосифа Сталина были начаты работы по созданию «советского игристого», которое по качеству не должно было уступать французскому шампанскому. Празднование Великой победы требовало особого напитка, и его рецепт вскоре был найден. Создание нового изысканного вина для страны-победительницы стало возможным благодаря уникальности микроклимата артемовских гипсовых штолен, открытых в это время советскими экспертами-виноделами. В любое время года залы хранили постоянную температуру 12–14oС выше нуля и стабильную влажность воздуха – 88-90%, – именно в таких условиях производили игристое вино во французской провинции Шампань.

Постановление о создании Артемовского производства было принято в 1950-м году, а в 1954-ом были произведены первые 500 тысяч бутылок игристого. Напиток был настолько высокого качества, что вскоре стал лучшим и самым дефицитным игристым СССР, которое расходилось в основном по закрытым магазинам для партийной номенклатуры. В отличие от практики большинства советских винзаводов, игристое производилось здесь не по упрощенно-ускоренной, а по классической французской технологии, предполагающей длительную выдержку в бутылке от девяти месяцев до трех лет, в зависимости от марки.

Современный облик завода – рукотворный памятник нескольким поколениям артемовских виноделов, которые в течение многих десятилетий, начиная с 1950-х годов, не только тщательно выстраивали архитектуру надежного высокотехнологичного цикла производства, но и формировали благоприятную атмосферу, без которой невозможно создание качественного игристого. Сегодня стены гипсовых штолен выкрашены в разные цвета, – палитра радуги как подкова на счастье – для хорошего настроения игристого и отличного расположения духа сотрудников, выполняющих тонкую, почти ювелирную, требующую терпения и любви работу в цехах винодельческого завода.

На сегодняшний день предприятие Artwinery считается национальным достоянием Украины.

Компания получила международное признание и имеет в копилке сотни наград, в частности: «Лучшее игристое вино Восточной Европы» международного конкурса VITEFF (Франция), европейских международных конкурсов London Wine Comprtition, Decanter Wine Awards и PAR Wine Award Dusseldorf 2020.

Бахмут Завод шампанских вин юбилей празднование шампанское игристое вино
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
26 ноября в Бахмуте пройдет Благотворительный Концерт в поддержку Елисея Зеленского, маленького бахмутчанина, которому требуется очень дорогой укол жизни Золгенсма. На концерте #врятуйЄлисея выступит самая солнечная и позитивная певица Натаника, которая не осталась равнодушной к беде, не оставайся равнодушным и Ты. Приходи на концерт и поддержи Елисея! Следи за дальнейшими новостями!   В семье Зеленских - полицейских из Бахмута случилась беда. Их маленьком...
Общество
За минувшие сутки на территории Бахмутской городской объединенной территориальной общины зарегистрировано 6 новых случаев на COVID-19, в том числе 5 медицинских работников. Таким образом, с начала карантина на территории общины зарегистрировано 158 подтвержденных случаев на коронавирусной болезни, в том числе 40 - медицинских работников и 11 детей. Выздоровели - 68 человек, умерло - 5 человек. Продолжают лечение - 85 человек: на стационарном лечении в инфе...
Общество
17 сентября 2020 на очередном заседании городской комиссии по вопросам погашения задолженности по заработной плате, пенсий, стипендий и других социальных выплат были рассмотрены вопросы погашения субъектами хозяйствования долгов по возмещению льготных пенсий и по уплате ЕСВ. Всего рассмотрено по указанным вопросам 4 предприятия и 3 физических лиц - предпринимателей.  По 4 субъектах в день проведения заседания погашена имеющаяся по состоянию на 15.09.2020 з...
Общество
В заведении дошкольного образования №47 «Аленушка» состоялась презентация проекта «Там где музыка живет», который реализован в рамках конкурса «Бюджет участия». Благодаря средствам городского бюджета и спонсорской помощи отремонтировано музыкальный зал дошкольного учреждения, приобретено музыкальные инструменты, аудио колонку, ноутбук, детские столы, офисные стулья. Это уже второй реализован проект «Бюджет участия» в данном дошкольном учреждении. На презен...
Новости компаний
Главный тренд осени 2020 - электросамокат KUGOO M2 PRO! Kugoo M2 Pro Jilong – это новая улучшенная модель электросамоката от компании Jilong в 2020 году. Самокат Kugoo M2 Pro Jilong отличается от своих предшественников усовершенствованным дизайном, надежностью конструкции, компактностью и функциональностью. С таким самокатом  вы будете чувствовать себя уверенно как в городе так и на бездорожье. Скорость, вес и максимальный пробег самоката позволяют соверша...
Общество
Коллектив 8-го государственного пожарно-спасательного отряда Главного управления государственной службы Украины по чрезвычайным ситуациям в Донецкой области отмечает свой профессиональный праздник - День спасателя! В настоящее время 100 работников 8-го отряда несут службу на территории Бахмутского района. Именно эти ребята в любой момент первыми спасают нас от пожаров, аварий, стихий, обезвреживают боеприпасы. И это далеко не полный перечень задач, с котор...
Общество
З 15 вересня за підтримки МВС розпочала свою роботу Урядова консультаційна лінія з питань безпеки дітей в Інтернеті – 1545*3  Тетяна Ковальчук: Саме з початком нового шкільного року діти ще більше часу проводять онлайн, навчаючись та спілкуючись в умовах пандемії COVID-19. Інтернет створює ілюзію безпеки, однак із початком пандемії короновірусу ми фіксуємо сумну статистику: діти все частіше стають жертвами сексуальної експлуатації онлайн. Нова гаряча лінія...
Общество
За минувшие сутки на территории Бахмутской городской объединенной территориальной общины зарегистрировано 16 новых случаев на COVID-19, в том числе 2 медицинских работника и 1 ребенок. Таким образом, с начала карантина на территории общины зарегистрировано 152 подтвержденных случаев на коронавирусной болезни, в том числе 35 - медицинских работников и 11 детей. Выздоровели - 68 человек, умерло - 5 человек. Продолжают лечение - 79 человек: на стационарном ле...
Криминал
С помощью чат-бота «СтопНаркотик», который действует в системе Нацполиции, заблокировано 1583 наркоадрес. Но мало заблокировать наркокрамницю в интернете - нужно доказать вину и привлечь к ответственности организаторов такого «бизнеса». Полиция Донетчины направила в суд обвинительный акт в отношении группировки интернет-наркоторговцев. Продолжается расследование в отношении администратора еще одного телеграмм-канала по продаже наркотиков. «Самое сложное -...