• Головна
  • В Украине пересмотрели нормы питания
10:14, 14 грудня 2017 р.

В Украине пересмотрели нормы питания

7 декабря вступил в действие приказ Минздрава, который утверждает новые нормы физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии. Впервые за 18 лет пересмотрены суточные потребности для различных групп: калорийность питания детей и подростков, взрослых, беременных женщин и работников особенно тяжелого физического труда, пишет Центр первичной медико-санитарной помощи Бахмутского горсовета.

В Приказе МЗ № 1073 «Об утверждении Норм физиологических потребностей населения Украины в основных пищевых веществах и энергии» учтены рекомендации и стандарты ВОЗ и Европейского агентства по безопасности продуктов, в частности – по уменьшению нормы калорийности для детей разного возраста. Проблема избыточного веса и ожирения у детей и подростков становится все масштабнее в Европейском регионе. Детское ожирение считается одним из самых серьезных вызовов для общественного здоровья в XXI веке.

Актуальна эта проблема и для Украины. По данным Центра медицинской статистики МЗ Украины, ежегодно фиксируют 15,5 тысяч новых случаев ожирения у детей. Всего таких детей в Украине около 70 тысяч (по данным 2016 года). Поэтому в обновленных нормах МЗ уменьшает норму потребности в энергии для детей разных возрастных групп за счет уменьшения потребностей в неживотных белках и в углеводах. При этом норма потребности в наиболее сбалансированных животных белках увеличена. Одновременно, уменьшенная потребность в жирах для детей дошкольного возраста и увеличена аналогичная потребность в жирах для школьников.

Пересмотрены нормы потребностей в минералах и витаминах для детей и взрослых. Основываясь на результатах исследований, рекомендациях авторитетных украинских и мировых организаций в области здравоохранения, уменьшенная норма потребностей в витамине А, увеличена норма витамина D, фолиевой кислоты.

В обновленном документе впервые введены нормы питания для беременных женщин и кормящих грудью. Введена новая группа для работников особенно тяжелого физического труда, в которую также должны быть отнесены военнослужащие специального назначения.

Установление норм питания влияет в основном на расчет потребительской корзины и рациона питания в детских учреждениях, школах и др.

В Украине пересмотрели нормы питания, фото-1
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
#Бахмут #питание #нормы #здоровье #дети #школьники #беременные
0,0
Оцініть першим
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити
live comments feed...