холодильный шкаф для винаВино — благородный напиток богов. Чтобы вкусить все его прелести и полностью ощутить аромат, вкус и запах необходимо не только подавать вино необходимой температуры, но и правильно сохранять.

Марочные и элитные сорта вин очень чувствительны к повышенной температуре и яркому солнечному свету. Все это угнетает этот благородный напиток, убивает его вкусовые качества и аромат. 

Сегодня на рынке профессионального холодильного оборудования можно купить специальный винный холодильник, который обеспечит надежное сохранение всех вкусовых и ароматических свойств вина.

Широкий ассортимент моделей порой ставит в тупик не знающего человека, поэтому мы обратились за помощью к менеджерам компании HolodMax которая позиционирует себя как лидер среди дилеров торгового холодильного оборудования в Украине.

Консультанты поделились с нами советами и рекомендациями относительного того как правильно выбрать винный холодильник для своего бара или ресторана. 

Основные параметры шкафов для вина:

  • полезный объем от 50 литров до 350 литров;
  • температура внутри камеры от +2 до +18 градусов Цельсия;
  • количество бутылок для охлаждения от 16 до 118 штук;
  • динамическая и статическая система охлаждения;
  • наличие системы автоматической разморозки;
  • затемненное стекло или прозрачное.

Отталкивая от данных параметров, стоит начинать выбор необходимой модели холодильного шкафа для вина. Небольшие модели на 50 литров покупают в основном для размещения в прикассовой зоне или для домашнего использования. Такие холодильники для вина могут вмещать до 16 бутылок. винный шкаф

Температура охлаждаемой камеры является одним из самых главных параметров, на который стоит обратить внимание при выборе модели шкафа. Проконсультируйтесь со специалистом, чтобы потом не возникло проблем при хранении дорогих марочных вин. 

Большие вертикальные модели чаще всего приобретают дорогие рестораны, отели и загородные дома отдыха. Обратите внимание, что определенные вина не любят яркого солнечного света и поэтому должны храниться в притемненных помещениях.

Для этих целей идеально подходит винный шкаф с темным стеклом, которое имеет специальное покрытие для препятствования прохождения солнечного света. 

Система автоматической оттайки позволяет сохранить массу времени и упростить процесс ухода за холодильником. Как правило, почти каждая модель имеет встроенную систему подсветки внутреннего объема. 

Благодарим сотрудников компании HolodMax.com.ua за уделенное время для консультаций.